新メニューご紹介~!!
【バスクチーズケーキ】 ¥450 (ハーフサイズ¥260)
スペインのバスク地方で、長く愛されているチーズケーキです。
レアチーズケーキでもなく、ベイクドチーズケーキとも違う。
表面はこんがり、中はとろ~りなめらかクリーミー♪
クリームチーズはもちろん、小麦粉・生クリームも北海道産のものを使用しています。
そしてきび砂糖を使うことで、まろやかでコクの深い甘さに仕上げました。
【コーヒーアフォガート】 ¥600
冷たいバニラアイスに熱いエスプレッソを注いだコーヒーアフォガート。
「アフォガート」はイタリア語で「溺れる」という意味。
まさにエスプレッソにアイスが溺れている感じです♪
熱くて冷たくて苦くて甘い。そんなギャップが楽しい一杯です。
アクセントに、カリカリのアーモンドプラリネとスライス、チョコをトッピング♪
【コーヒーフロート】 ¥600
アイスコーヒーにバニラアイスをドンとトッピング。
どこかノスタルジックな純喫茶のような雰囲気を感じませんか?
【ウィンナーコーヒー Hot / Iced】 ¥550
濃いめのドリップコーヒーにホイップクリームをたっぷりと♪
【自家製ジンジャーシロップのドリンク】
・ジンジャードリンク Hot / Iced ¥500
・ジンジャーエール ¥550
国産の生姜と、きび砂糖・はちみつ・クローブ・カルダモン・シナモンをコトコトじっくり煮て作った自家製ジンジャーシロップを使ったドリンクです。
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